1 :首都圏の虎 ★:2020/08/31(月) 20:22:54.48 ID:TkDxtOHD9
大津市雄琴6丁目の温泉旅館「びわこ緑水亭」の調理場の男性料理長から長年にわたってパワーハラスメントを受けたとして、調理場で働く20〜40代の男性従業員4人が31日、男性料理長と旅館の運営会社に対し慰謝料など約3千万円の損害賠償を求める訴えを京都地裁に起こした。
訴状によると、原告4人はそれぞれ京都市や大津市在住で、2002年から16年に入社。男性料理長は遅くとも2002年10月ごろから、調理場で働く従業員らに対し、殴ったり包丁の背で切りつけたりする暴力や暴言を繰り返し、仕事上のミスがあると「罰金」と称して1回当たり500円、多い月で1人1万円余りを支払わせていた。原告らは精神的苦痛や金銭の損害を負ったと主張。旅館の運営会社もパワハラが起きないように環境整備する義務を怠ったと訴えている。
全文はソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/7aab237b37788908ef95b0829eaf41c3c5a97bff
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3 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:24:21.29 ID:zlo5XnKB0
1回ミス500円で1万も取られる回数ミスるこいつらもどうかとw
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5 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:24:55.25 ID:ihEPRqfv0
パワハラにはパワハラで対抗するしか無いんだよな
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8 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:26:08.19 ID:OyNNJQxV0
包丁の背なら叩きつけでは無かろうか?
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12 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:26:44.30 ID:PJnRaO6p0
包丁無宿かよ
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13 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:26:47.10 ID:tSrG9M1i0
これは何という料理ですか
知れねぇ -
17 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:27:41.58 ID:jBlLZYrL0
フライパン飛ぶわ殴る蹴る当たり前だって昔から良く聞くもんな
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20 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:28:03.38 ID:XdA9LsLv0
キムチの腐った在日バカチョンの聖地バ姦西wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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21 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:28:03.43 ID:AYnMPRe/0
証拠あんの?
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23 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:28:12.27 ID:/IRfGUM50
500円のペナルティを取られても
累計月1万円ものミスを重ねる恐るべき中卒軍団
こんなもん調教するには暴言と暴力しかねえだろw -
24 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:28:12.75 ID:kmUhJhfp0
ミス旅館みたいななんらかのキャンペーンガールに選ばれた人から罰金取ってるのかと思った
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29 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:30:08 ID:o810VGHQ0
>調理場で働く従業員らに対し、殴ったり包丁の背で切りつけたりする
雄琴の旅館だぜ。推して知るべしwwww -
31 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:30:17 ID:nm7TfSbO0
これを放置してた旅館側の感覚が凄いな
文句言って辞められたら困るし見て見ぬふりかよ -
32 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:30:28 ID:s34xPS4l0
岐阜の大倉建築工業社長の大倉泰隆さん
パワハラして、使えない社員だからクビにしたのにまだ喚いてるって
私のことを言ってた -
41 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:33:55 ID:Rm5IzktA0
料理人の喫煙率の多さ。休憩取れないからって言い訳で喫煙所でスパスパ、それで和食とか平気で作るんだぜ。
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46 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:35:19 ID:LWgDU0s50
料理人のもめごとはじきに刃物が出てくるんよ
日本での経歴を捨てていきなり海外に渡ったりする人は
そういうので日本では業界にいられなくなった人だよ -
48 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:35:23 ID:QyYfSZ600
ミスをするやつが悪い
教える側もない時間を割いているんだ
なぜ必死に覚えようとしないのだ? -
63 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:38:12 ID:wbLNdeOn0
包丁の峰で叩くのは、大昔の味いちもんめで話が出てたな。
間違えて刃の方で叩いたとかいう・・・ -
68 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:39:36.34 ID:Gym7Queg0
ローカルルールみたいなのがあるからな。ここは違うんと違います?って言っただけでずっとイビられることがある
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72 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:40:01.71 ID:oo7hnAAK0
学生の頃松山道後の懐石料理屋でバイトしてたんだがそこの板前がやたら包丁向けてくるキチガイで怖かったの思い出した
料理人ってこういうの多いのか? -
74 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:40:15.17 ID:An7g03Zs0
こっそり始末して行方不明でいいだろ
うちのジーサンは南方から引き上げるとき部下を何人かイジメ殺した上官をみんなで海に放り込んだ
と言ってた -
76 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:40:18.38 ID:QyYfSZ600
最近の若い奴は文句ばかり言う
まずは料理の腕前を磨いて料理長をうならせることから始めればいいのにね -
77 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:40:22.59 ID:jX4zf7nY0
さすがイジメで有名な滋賀県
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83 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:41:06.73 ID:QyYfSZ600
文句があるなら自分が料理長になればいいじゃない
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84 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:41:15.54 ID:qNGhZ4Pq0
大津ってすげーしょぼいとこのくせに異常な事件大杉だよな
率で言えば福岡や北九州、神戸、川崎、大阪を凌ぐんじゃね -
87 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:41:40.33 ID:fM9ppx9B0
料理人って属人的すぎるんだよな。
もっと科学的に工業的にして
誰でもおいしく作れるようにしろよな。 -
94 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:42:40.91 ID:Fx/Mt+dN0
1回ミス500円で1万も取られる回数ミスるこいつらもどうかとw
>>3
レスにもあるがこじつけだと思う
パワハラが挨拶になってしまってる人はいる -
96 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:43:13.80 ID:i6jsaeu40
ひと昔前までこういう職人いっぱいいたんだよ。
料理人だけじゃなくて大工とかの世界もね。
昔は許されてたから、今も許されると思っている老害がまだいる。 -
100 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:43:53.66 ID:D9lbwuVCO
昭和ではこういうの日常茶飯事みたいなイメージあるな
でも平成、21世紀になってまでコレは時代錯誤すぎて引くわ -
104 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:44:30.23 ID:v62p4VOX0
この思い上がり料理長
飲食不況で資産無しの場合
何処で働くのかな
当然に1からスタートの仕事なら
徹底的に同じような態度で接しても良いよなwww -
110 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:45:26.91 ID:kAy3GCZb0
文句があるなら自分が料理長になればいいじゃない
>>83
もうそういうの通用しないんですよ
若い人に押し付けず自分達の時代で終わりにしてください -
131 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:54:27.78 ID:00kc0cRu0
被害者は4人ともまだここで働いているのかな?
いじめっ子に対して団結して、一生続く絆がうまれそう‥ -
133 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 20:57:56.17 ID:x7nbFw420
一昔前だとよくある話なんだけどな
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136 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:00:28 ID:6A9XpgIi0
有名家系ラーメン壮絶修業
独立するまでの流れが見れます
貼るのは壮絶さがわかりやすい2からですが1から4まであります
https://www.youtube.com/watch?v=Ac92NxERe1I -
138 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:01:28 ID:duDyG0iT0
俺の若い頃に比べたらこれでも甘いくらいだ
最近の若い奴はたるんどるからの3千万 -
141 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:02:44.35 ID:nEcSFa6e0
一昔前だとよくある話なんだけどな
>>133
それが問題として社会的認知されたから許容されなくなったんだろ
職務上優位な立場を利用して攻撃するなんざクソだわ -
144 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:03:56 ID:ihEPRqfv0
今は普通にサラリーマン勤めできる奴が大切なんで。
恨むならEQだとかそういう言葉作った奴を恨んで下さい。 -
149 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:06:04 ID:iNa7meCc0
コロナ不況でこれ以上旅館に未来はないと覚り泣き寝入りで解雇される前に長年の恨みを精算することにしたんだな。
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150 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:09:42 ID:IFI4JCd+0
料理人目指すならこのくらい当たり前
俺が若いころは朝4時から夜2時まで修行してた
お前らも一回死ぬくらい働いてみろ
人生変わるぞ -
153 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:12:31 ID:Cz0eW2Q60
いまどきこんな露骨なパワハラ通用してるんだな
証拠映像さえあれば一発アウトだろ -
158 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:15:28.35 ID:6A9XpgIi0
有名家系ラーメン壮絶修業
女修業者にも容赦ない
有名家系直系唯一の女性店主
https://m.youtube.com/watch?v=lAFkyHcPcwo -
167 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:25:24.93 ID:iOTuHntM0
親父にもぶたれたことの無い世代〜♪
いつまでたっても一人前になれず
お前らもゼンカモンと同じ類いの人間なん〜♪早く一人前の人間におなり -
173 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:28:19.47 ID:LWgDU0s50
京都だと若い料理人は調理師学校の新卒が中心で
修行とか弟子入りみたいな雰囲気はほぼ絶滅してるけど
大津だとまだこういうのがあるのね -
175 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:29:30.47 ID:UVQLWeHX0
こんなのが職人だと思われたら本物の職人にとったらいい迷惑だろうな。
パワハラの道具に大事な包丁を使うとかあり得ねえだろ。 -
178 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:31:33.35 ID:+f6IXJBr0
いまどきこんな露骨なパワハラ通用してるんだな
証拠映像さえあれば一発アウトだろ>>153
訴えた部下の方がアウト
パワハラする上司の方が絶対的に正しいし無罪だからな -
183 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:34:18.03 ID:4UdYjUV30
さすがイジメで有名な滋賀県
>>77
やっぱりお前みたいなバカが湧いてくるのな
このパワハラ料理長は京都者だわ -
185 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:35:34.16 ID:+f6IXJBr0
むしろパワハラ上司を擁護すべきだろ
もっと馬鹿な甘ちゃん部下を訴え返して徹底してやるべき -
186 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:35:39.99 ID:GxAtdq700
上様にかかっていったら峰打ちで済むが、
御庭番に向かうとぶっ殺される。 -
187 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:36:08.77 ID:ankLF/dd0
料理には水を使い火を使い刃物を使う
水は洪水も同じ
火は火事も同じ
刃は人を殺めるも同じぞ -
188 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:37:52 ID:x7nbFw420
飲食系の職長て頭いかれてる奴がほとんど
休みも少ない職だから働きすぎて脳がやられてんのかもね -
192 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:40:02.12 ID:FVUuectB0
料理で使う包丁を大事にできないやつだから
ここの料理もマズイんだろ -
197 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:43:31.37 ID:GDTbxs7wO
旅館名出てるってことは旅館は知らぬ存ぜぬだから大々的に出した感じか
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198 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:44:25.80 ID:Gym7Queg0
料理で使う包丁を大事にできないやつだから
ここの料理もマズイんだろ>>192
俺の知ってる職人は腕は確かだったから包丁は大切に扱ってたわ。でも焼けた鉄串を押し付けたりとか遊びで間接を決めたりとかサドっ気のある親父だったな -
202 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:45:38.62 ID:eWWpei1N0
調理師の免許申請するときに薬物中毒や精神障害がないって診断書だすんだけど、結構それっぽい人多いよね(´・ω・`)
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203 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:45:46.82 ID:i6jsaeu40
旅館名出てるってことは旅館は知らぬ存ぜぬだから大々的に出した感じか
>>197
わざわざ呼んだ料理長と下っ端じゃ上は動かんだろうね。
訴訟までもっていって正解だね。 -
204 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:48:06 ID:rJIS7qs60
ミスしすぎだろ、、、、そんな無能だから
料理長もやめさせたかったんだろうな -
205 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:48:53 ID:dCByQj6r0
雄琴www
ソープ街じゃねえかwww
昔から厨房は、暴言,暴力が酷いからな
何とかならんのかね -
207 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 21:49:20 ID:so/F1cr/0
雄琴って風俗ありきの温泉街だろ
祇園、先斗町の板さんが行くような場所じゃない
DX東寺お抱えの定食屋とかだろな -
225 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 22:21:44.90 ID:bR1cp4RY0
パワハラじゃなくて傷害事件。
普通に刑事事件だろ。
旅館側はどういう管理してたんだ。 -
231 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 22:27:46.54 ID:RwHNIuQd0
緑水亭ってどこかで聞いたなと思ったら
最近、コロナ対策でTV取材を結構受けてたところか -
241 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 22:40:41.46 ID:EKL6MPVN0
調理場に入るときは必ず右足からとか
まるで意味不明で不要なくだらん決まりを
たくさん作っては嫌がらせして因縁つけまくり
ブラック企業あるあるさ -
242 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 22:46:11.80 ID:LTKxGvwb0
>130
規律と上意下達だけを叩き込んだほうが戦士としては使えるだろうに。 -
248 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 22:58:01 ID:V7qEmqOu0
でも実の親でさえ教育の名のもと虐待的指導しかできないからね日本人は
そりゃ職場でもそれ以外の指導法知らない島国原住民日本人 -
251 :不要不急の名無しさん:2020/08/31(月) 23:02:27.39 ID:/IRfGUM50
でも実の親でさえ教育の名のもと虐待的指導しかできないからね日本人は
そりゃ職場でもそれ以外の指導法知らない島国原住民日本人>>248
島の中のことが島の中だけで済むうちは
それでうまく回っていたのに、害国に毒されて
島の土人に一番馴染むシステムが取り上げられようとしている -
259 :不要不急の名無しさん:2020/09/01(火) 00:00:56.90 ID:ZX+bsK7k0
パワハラ訴訟の賠償額、相場上げたほうが良いよ。痛くも痒くもない額だと意味なし
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268 :不要不急の名無しさん:2020/09/01(火) 00:15:08.10 ID:xYp8GTAI0
俺もオーナーにざるそば出したら薬味を付けたのが気に入らなかったのか
顔に薬味の小鉢を投げつけられたことあるわ -
273 :不要不急の名無しさん:2020/09/01(火) 00:21:36 ID:ZIWgiZYf0
個人的には一番これはムリポだった職まあバイトだけどは引っ越しのバイトだったな。日給1マソでも割に合わない。体力のあるヤングマンの時にしかできないし。
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277 :不要不急の名無しさん:2020/09/01(火) 00:27:38 ID:kSA4iEGx0
どうせ旅館も見てみぬふりだったんだろうし、厨房の4人で結託して料理長をしばきまわしたほうが良かったんじゃないの?
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284 :不要不急の名無しさん:2020/09/01(火) 00:36:28.02 ID:1WeIzdJa0
ワタミのほうが優しそう
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288 :不要不急の名無しさん:2020/09/01(火) 00:42:01.31 ID:/HzqHGQg0
ワタミのほうが優しそう
>>284
ワタミが作ってるのは既製品のネジで
料理人育てるのは専門の部品みたいな感じだから
また違うでしょ。とはいえ修行中に骸骨みたいなガリガリになった事はないけど
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